募集概要

Outline

調理スタッフ(正社員)

雇用形態 正社員
仕事内容

当店でお出しするメニューの調理全般をお任せします。
経験豊富なシェフと、若手スタッフ、アルバイトスタッフが協力しながら活躍しています。

調理経験がある方はサブリーダーとして、どんどん仕事の幅を広げることができます!経験が浅い方は基礎から教えていきますのでご安心ください。

また、芳醇牛や季節のジビエなど豊富な種類の厳選食材を毎日仕入れていますので、食材の目利きに磨きをかけられます。
将来自分のお店を持ちたい方、向上心をお持ちの方、美味しい料理を通して人を喜ばせたい方、大歓迎です!

応募資格
  • 調理経験者優遇
  • 「これからしっかりした技術を身につけたい」という方大歓迎!
  • 20代の若手スタッフが活躍しています☆
給与
  • 月給25万円〜28万円
  • ※年齢・経験を考慮し応相談
  • ※試用期間3ヶ月(試用期間中も給与変動なし)
勤務時間 9:00〜24:00(シフト制・休憩あり)
休日・休暇
  • 月6~7日(シフト制)
  • ※年1回、1週間以上の長期休暇あり。海外旅行も行けます!
待遇・福利厚生
  • 交通費1万5千円まで支給、社会保険・労働保険完備、
  • 役職手当、海外研修あり、資格取得補助、従業員割引
  • ワインの試飲、多店舗視察の食事代一部支給
成長機会が多い環境をご用意

スタッフの成長、お店の成長へのサポートは惜しみません。

ソムリエ資格取得を目指して、ワインスクールの費用をお店が補助するなど、支援制度やどのようなワインがあるのか、料理に合うワインはどれかなど、試飲から学ぶ機会を設けています。

また、勉強を兼ねた他店舗視察での食事代一部支給。
希望に応じて、本場で学んでいただこうと、海外研修もあります(今年は2名フランスに!!)

今いるところから、高みを目指す方には好環境。
しっかりサポートいたしますので、ぜひ活用してほしいと思います!

応募する

勤務先店舗

「ル・ヴァン・エ・ラ・ヴィアンド」「ルヴァン・ドゥ」の2店舗が銀座にあります。
どちらの店舗も銀座駅から徒歩5分以内の交通アクセスの良い立地です。

ルヴァン・エ・ラ・ヴィアンド

誰もが気軽に楽しめる、銀座のカジュアルフレンチ
もっと自由に料理を楽しみ、作りたいと言う想いから「ル・ヴァン・エ・ラ・ヴィアンド」は誕生しました。店内は明るくカジュアル、そしてどこか懐かしい雰囲気。本物のフレンチをリーズナブルに味わえるのが特徴です。

〒104-0061 東京都中央区銀座3-9-18 東銀座ビル1F
地下鉄銀座線銀座駅 A12番出口 徒歩3分
地下鉄日比谷線東銀座駅 徒歩3分

TEL:03-3543-9188

ルヴァン・ドゥ

お肉とワインのビストロ「ルヴァン・ドゥ」はフランス全域から選び抜いたワインを単品料理と一緒に楽しめ、様々な種類のオードブル、熟成肉や希少部位の肉を使った逸品、温かみのあるビストロ料理をカジュアルに味わっていただく2号店です。

〒104-0061 東京都中央区銀座3-3-12 銀座ビルディングB1F
地下鉄銀座線銀座駅 C8番出口 徒歩3分
JR線有楽町駅 徒歩5分

TEL:03-6263-0955